Fırında kaşarlı tavuklu mantar sote nasıl yapılır?

Fırında kaşarlı tavuklu mantar sote, lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuk ve mantarın uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir akşam yemeği sunar. Detaylarıyla birlikte bu pratik tarifin adımlarını keşfedin.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Kaşarlı Tavuklu Mantar Sote Nasıl Yapılır?

Fırında kaşarlı tavuklu mantar sote, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Tavuk eti ve mantarların birleşimi, hem protein hem de vitamin açısından zengin bir öğün sunar. Bu makalede, fırında kaşarlı tavuklu mantar sote tarifinin hazırlanışı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Fırında kaşarlı tavuklu mantar sote için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:

500 gram tavuk göğsü
300 gram mantar
1 adet büyük soğan
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşamaları

Fırında kaşarlı tavuklu mantar sote hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı aşamalar bulunmaktadır:

Tavukların Hazırlanması: İlk olarak tavuk göğsü kuşbaşı şeklinde doğranmalıdır. Doğranan tavuklar, tuz, karabiber ve kekik ile marine edilir. Bu aşama, tavukların daha lezzetli olmasını sağlar.
Mantarların Temizlenmesi: Mantarlar, ıslak bir bezle silinerek temizlenmelidir. Ardından, dilimlenerek hazır hale getirilir.
Sarımsak ve Soğanın Doğranması: Soğanlar yemeklik doğranmalı, sarımsaklar ise ince bir şekilde kıyılmalıdır. Bu malzemeler, yemeğin aromasını artıracaktır.
Pişirme Süreci: Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır. Öncelikle soğanlar ve sarımsaklar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur. Ardından marinelenmiş tavuklar eklenerek, tavuklar beyazlaşana kadar pişirilir.
Mantarların Eklenmesi: Tavuklar piştikten sonra dilimlenmiş mantarlar eklenir. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Bu aşamada yarım çay bardağı su eklenmesi, yemeğin sululuğunu artıracaktır.
Fırına Hazırlama: Pişen karışım, fırın kabına alınır. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirilir. Kaşar peyniri eriyip, üzeri kızarana kadar pişirilmesi gerekmektedir.

Servis Önerileri

Fırında kaşarlı tavuklu mantar sote, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya makarna ile sunulması önerilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte tüketildiğinde, yemeğin dengeli bir öğün olması sağlanır.

Ekstra Bilgiler

Fırında kaşarlı tavuklu mantar sote tarifinde kullanılacak malzemeler kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Örneğin, mantar yerine brokoli veya karnabahar gibi sebzeler de kullanılabilir. Ayrıca, kaşar peyniri yerine mozzarella veya cheddar gibi farklı peynir çeşitleri de tercih edilebilir. Bu tür değişiklikler, yemeğin lezzetini zenginleştirecektir.

Sonuç olarak, fırında kaşarlı tavuklu mantar sote, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Uygulanan tarifin adım adım takip edilmesi, başarılı bir sonuç elde edilmesine yardımcı olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Çok Okunanlar

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

;