Fırında Mantarlı Baget Nasıl Yapılır?Fırında mantarlı baget, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatiftir. Bu yazıda, fırında mantarlı baget yapmanın detaylı adımlarını bulacaksınız. Gerekli MalzemelerMantarlı baget yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:
Hazırlık Aşaması1. Mantarların Hazırlanması: Mantarları iyice yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. 2. Soğan ve Sarımsak: Soğanın kabuğunu soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsakları da ince ince doğrayın. 3. Soteleme: Bir tavaya zeytinyağını ekleyin, soğanları ekleyip pembeleşene kadar soteleyin. Ardından doğranmış mantarları ve sarımsağı ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. 4. Karışımın Soğutulması: Pişen mantar karışımını bir kenara alıp soğumaya bırakın. Bagetlerin Hazırlanması1. Bagetlerin Kesilmesi: Baget ekmeklerin üst kısmını keserek bir kapak oluşturun. İçini bir kaşık yardımıyla hafifçe boşaltın. 2. Mantar Karışımının Eklenmesi: Soğuyan mantar karışımını bagetlerin içine eşit şekilde paylaştırın. 3. Peynirle Süsleme: Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Pişirme Aşaması1. Fırın Ön Isıtma: Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. 2. Bagetlerin Pişirilmesi: Hazırladığınız bagetleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. Önceden ısınmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, peynirler eriyip üstü hafifçe kızarana kadar pişirin. 3. Servis: Fırından çıkan bagetleri dilerseniz ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın. Ekstra BilgilerSonuçFırında mantarlı baget, hem hazırlaması kolay hem de oldukça lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu tarifi denedikten sonra, tekrar tekrar yapmayı isteyeceğinizden emin olabilirsiniz. Afiyet olsun! |
