Kremasız tavuklu mantarlı makarna nasıl yapılır?

Kremasız tavuklu mantarlı makarna, pratik ve sağlıklı bir yemek seçeneği sunarak sofralarınızı zenginleştirir. Bu tarif, lezzetli malzemeleri bir araya getirerek besleyici bir öğün hazırlar. Aşama aşama hazırlayarak, akşam yemeklerinizde kolaylıkla sunabilirsiniz.

26 Nisan 2025

Kremasız Tavuklu Mantarlı Makarna Nasıl Yapılır?


Makarna, dünya genelinde sevilen ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen bir yemektir. Kremasız tavuklu mantarlı makarna, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunar. Bu makalede, bu nefis yemeği yapmanın adımlarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Kremasız tavuklu mantarlı makarna için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 300 gram makarna (tercihen spagetti veya penne)
  • 200 gram tavuk göğsü
  • 150 gram mantar (taze veya konserve)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Kremasız tavuklu mantarlı makarna yapımında izlenecek adımlar oldukça basittir:

1. Makarnayı Haşlayın: - Geniş bir tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın. - Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. - Paketteki talimatlara göre makarnayı al dente kıvamında haşlayın. - Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.

2. Tavuğu Hazırlayın: - Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. - Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavukları ekleyin. - Tavuklar altın rengi alana kadar pişirin.

3. Soğan ve Sarımsağı Soteleyin: - Tavuklar piştikten sonra ince doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin. - Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

4. Mantarları Ekleyin: - Doğranmış mantarları tavaya ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

5. Baharatları ve Su Ekleyin: - Tuz, karabiber ve kekik ekleyin. - Yarım çay bardağı suyu ekleyerek karıştırın ve birkaç dakika pişirmeye devam edin.

6. Makarnayı Birleştirin: - Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın. - İsteğe bağlı olarak, birkaç dakika daha pişirebilirsiniz.

7. Servis Yapın: - Makarna, tabaklara alındıktan sonra üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Kremasız tavuklu mantarlı makarna, besin değeri yüksek ve sağlıklı bir öğün seçeneğidir. Bu tarifin bazı varyasyonları da bulunmaktadır:
  • Farklı sebzeler ekleyerek yemeği zenginleştirebilirsiniz (örneğin; biber, kabak).
  • Makarnanın üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyerek lezzet artırılabilir.
  • Baharatları damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz (örneğin; pul biber, taze otlar).
Sonuç olarak, kremasız tavuklu mantarlı makarna hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Akşam yemeklerinizde veya özel misafirlerinize sunabileceğiniz bu tarif, lezzetli ve besleyici bir alternatif sunarak sofralarınızı zenginleştirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Vajinal Mantar
Vajinal Mantar
Dermatit Belirtileri ve Tedavisi
Dermatit Belirtileri ve Tedavisi