Mantar tavuk sot tarifi nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir?

Mantar tavuk sot, lezzetli ve pratik bir yemek olarak Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Tavuk ve mantarın bir araya gelmesiyle oluşan bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatiftir. Bu makalede, mantar tavuk sot tarifinin nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber sunulacak ve püf noktalarıyla birlikte zenginleştirilecektir.

1. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Mantarları temizleyip dilimleyin.

3. Sarımsakları ince ince doğrayın.

4. Soğanları ve taze soğanları doğrayın.

1. Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın.

2. Öncelikle doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyin, soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.

4. Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salana kadar pişirin.

5. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyin.

6. Son olarak, doğranmış taze soğanları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

Mantar tavuk sot, pilav veya makarna ile servis edilebileceği gibi, yanında bir salata ile de sunulabilir. Ayrıca, yemeğin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu, yemeğe farklı bir lezzet katacaktır.

Mantar tavuk sot, pratik ve lezzetli bir yemek tarifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Doğru malzemeler ve püf noktaları ile hazırlanan bu yemek, hem aile sofralarınızı hem de misafirlerinizi etkileyebilir. Sağlıklı, besleyici ve lezzetli bir alternatif olan mantar tavuk sot tarifini denemek için sizlere ilham vermesi dileğiyle.