Mantar ve Kıymalı Kaşarlı Tarifini Nasıl Yapabilirim?Mantar ve kıymalı kaşarlı tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek alternatifi sunmaktadır. Bu tarif, özellikle et ve sebze uyumunu sevenler için mükemmel bir seçimdir. Aşağıda, bu lezzetli tarifi adım adım nasıl yapabileceğinizi bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Sebzeleri Hazırlama: Mantarları temizleyin ve dilimleyin. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 2. Kıymayı Pişirme: Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin. 4. Kıymayı Ekleme: Kıymayı tavaya ekleyin ve karıştırarak pişirin. Kıyma tamamen pişene kadar kısık ateşte tutun. 5. Baharatları Katma: Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Kekik ile birlikte yarım su bardağı suyu da ekleyin ve karıştırın. Kapağını kapatıp 5-10 dakika daha pişirin. 6. Fırınlama: Karışımı fırın kabına alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynir eriyip, üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 7. Servis: Fırından çıkardıktan sonra, isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ile süsleyin ve sıcak servis yapın. Ekstra BilgilerBu tarif, hem hızlı hem de pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemektir. Afiyet olsun! |