Mantarlı kremalı tavuklu makarna nasıl yapılır?

Mantarlı kremalı tavuklu makarna, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Kolay hazırlanabilir olmasıyla yoğun günlerde tercih edilir. Besleyici içeriği sayesinde hem doyurucu hem de tatmin edici bir alternatif olarak sofralarda yer alır. Detaylı tarif ve malzemelerle bu lezzeti deneyimleyin!

07 Mart 2025

Mantarlı Kremalı Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır?


Mantarlı kremalı tavuklu makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlanabilmesi sayesinde mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. İçeriğinde yer alan malzemeler, hem besleyici hem de doyurucu özellikler taşımaktadır. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları.

Malzemeler


  • 250 gram makarna (tercihen penne veya fettucine)
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (isteğe bağlı olarak kültür mantarı veya krampon mantarı)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 50 gram rendelenmiş parmesan peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • Maydanoz (süsleme için)

Adım Adım Yapılışı


1. Makarna Pişirme - Geniş bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. - Kaynayan suya tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. - Paketteki talimatlara göre makarnayı al dente kıvamında pişirin. Ardından süzün ve bir kenara alın.

2. Tavuk Hazırlığı - Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. - Tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. - Tavukları tavaya ekleyin ve altın rengi alana kadar pişirin. - Pişen tavukları tavadan alın ve bir kenara koyun.

3. Mantar ve Soğan Soteleme - Aynı tavaya doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. - Ardından dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. - Doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

4. Krema ile Birleştirme - Tavukları tekrar tavaya ekleyin. - Krema ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin. - Tuz ve karabiber ile tatlandırın. - Karışımı birkaç dakika kaynatın, böylece krema sosu koyulaşsın.

5. Makarna ile Birleştirme - Pişmiş makarnayı tavaya ekleyin ve sos ile iyice karıştırın. - Tüm malzemelerin birbirine iyice karıştığından emin olun.

6. Servis - Hazırladığınız mantarlı kremalı tavuklu makarnayı tabaklara alın. - Üzerine taze maydanoz serpiştirerek servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: İsteğe bağlı olarak, makarna yerine kinoa veya karnabahar makarnası kullanılabilir. Ayrıca, vegan bir alternatif için tavuk yerine tofu veya sebzeler tercih edilebilir.

- Saklama Koşulları: Artan makarna, buzdolabında 2 gün süreyle saklanabilir. Yeniden ısıtmak için mikrodalga fırın veya ocakta düşük ateşte ısıtılması önerilir.

- Besin Değerleri: Bu yemeğin kalori ve besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, protein, karbonhidrat ve yağ dengesini iyi sağlamakta olan bir yemektir. Bu tarif, hem lezzeti hem de besleyiciliği ile özellikle aile yemeklerinde ya da misafir sofralarında tercih edilebilecek mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Vajinal Mantar
Vajinal Mantar
Dermatit Belirtileri ve Tedavisi
Dermatit Belirtileri ve Tedavisi