Mantarlı tavuk yemeğinin kalori değeri nedir?

Mantarlı tavuk yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği olarak, birçok mutfakta sıkça tercih edilmektedir. Bu makalede, mantarlı tavuk yemeğinin kalori değeri, besin içeriği ve sağlık açısından faydaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Mantarlı tavuk yemeği genellikle aşağıdaki malzemelerle hazırlanır:

• Tavuk eti
• Mantar (genellikle kültür mantarı)
• Soğan
• Sarımsak
• Baharatlar (tuz, karabiber, kekik vb.)
• Zeytinyağı veya tereyağı

Bu temel bileşenler, yemeğin lezzetini artırmanın yanı sıra, besin değerini de yükseltmektedir.

Mantarlı tavuk yemeğinin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel bir değerlendirme yapıldığında, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) mantarlı tavuk yemeği için kalori değeri aşağıdaki gibidir:

• Tavuk eti (100 gram): yaklaşık 165 kalori
• Mantar (100 gram): yaklaşık 22 kalori
• Soğan (50 gram): yaklaşık 20 kalori
• Sarımsak (2 diş): yaklaşık 9 kalori
• Zeytinyağı (1 yemek kaşığı): yaklaşık 119 kalori

Toplamda, mantarlı tavuk yemeği yaklaşık olarak 335 kalori içermektedir. Ancak, bu değer kullanılan malzemelere göre artış veya azalış gösterebilir.

Mantarlı tavuk yemeği, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve kas gelişimi için gereklidir. Mantarlar ise düşük kalorili olmalarının yanı sıra, B vitaminleri, potasyum ve antioksidanlar açısından zengindir.

• Protein: 30-35 gram
• Karbonhidrat: 10-15 gram
• Yağ: 15-20 gram
• Lif: 2-3 gram

Bu besin değerleri, mantarlı tavuk yemeğini sağlıklı bir öğün haline getirmektedir.

Mantarlı tavuk yemeğinin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır:

• Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekler.
• Düşük kalorili bir seçenek olarak kilo kontrolüne yardımcı olur.
• Mantarlar, bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidanlar içerir.
• Vitamin ve mineral açısından zengin olması, genel sağlık durumunu iyileştirir.

Bu nedenle, mantarlı tavuk yemeği, dengeli bir beslenme programının önemli bir parçası olarak değerlendirilebilir.

Mantarlı tavuk yemeği, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği olmakla birlikte, kalori değeri ve besin içeriği açısından sağlıklı bir tercih sunmaktadır. Sağlıklı malzemelerle hazırlandığında, bu yemek hem kilo kontrolü hem de genel sağlık için faydalı olabilmektedir.

Yemek tarifleri ve beslenme planları oluştururken, mantarlı tavuk yemeğini göz önünde bulundurmak, sağlıklı bir yaşam tarzına katkıda bulunacaktır.