Mantarlı tavuklu patates yemeği nasıl yapılır?

Lezzetli ve besleyici bir ana yemek arayanlar için mantarlı tavuklu patates, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Tavuğun protein değeri, mantarın eşsiz aroması ve patatesin doyuruculuğu bir araya gelerek aile sofralarına hitap eden bir lezzet şöleni oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mantarlı Tavuklu Patates Yemeği Nasıl Yapılır?

Mantarlı tavuklu patates yemeği, lezzeti ve besin değeri yüksek bir yemektir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir kaynak iken, mantar ve patates de yemeğe hem lezzet hem de besin katkısı sağlar. Bu makalede, mantarlı tavuklu patates yemeğinin nasıl yapıldığı hakkında detaylı bir rehber sunulmaktadır.

Malzemeler

Yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

500 gram tavuk göğsü
300 gram mantar
3 adet orta boy patates
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı tavuk suyu veya su

Yemeğin Hazırlanışı

Yemeğin hazırlanışı aşamaları aşağıda sıralanmıştır:

1. Tavukların Hazırlanması

- Tavuk göğsü, temizlenip kuşbaşı doğranır.- Tavuk parçaları, tuz ve karabiberle marine edilerek 15-20 dakika bekletilir.

2. Sebzelerin Hazırlanması

- Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.- Patatesler soyulup küp şeklinde doğranır.- Mantarlar ise temizlenip dilimlenir.

3. Pişirme İşlemi

- Geniş bir tencereye zeytinyağı eklenir ve ısıtılır.- Öncelikle doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.- Ardından marine edilmiş tavuk parçaları eklenir ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirilir.- Pişen tavukların üzerine doğranmış patatesler ve mantarlar eklenir.- Tüm malzemeler bir süre daha kavrulduktan sonra, üzerine tavuk suyu veya su eklenir.- Yemeğin tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ile tatlandırılması sağlanır.- Tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.

4. Servis Önerileri

- Yemeğin pişmesi tamamlandığında, sıcak olarak servis edilmesi önerilir.- Yanında taze yeşillikler veya pilav ile sunulabilir.

Ekstra Bilgiler

- Yemeğin besin değerlerini artırmak için, içerisine çeşitli sebzeler (havuç, bezelye gibi) eklenebilir.- Mantarlı tavuklu patates yemeği, dondurucuda saklanabilir ve ihtiyaç halinde ısıtılarak tüketilebilir.- Sağlıklı bir alternatif için, zeytinyağı yerine tereyağı kullanılabilir, bu da yemeğin lezzetini zenginleştirir.

Sonuç

Mantarlı tavuklu patates yemeği, pratik ve lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Yukarıda belirtilen adımlar takip edilerek, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek hazırlanabilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Çok Okunanlar

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

;