Soğanlı mantar sote kaç kalori içerir?

Soğanlı mantar sote, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Taze mantar ve soğanların birleşimiyle hazırlanan bu tarif, farklı baharatlarla zenginleştirilerek pişirilir. Düşük kalori ve yüksek besin değeri ile sağlıklı bir seçenek sunar. Besleyici özellikleri sayesinde diyet dostu olarak tercih edilir.

21 Nisan 2025

Soğanlı Mantar Sote Nedir?


Soğanlı mantar sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek çeşididir. Genellikle taze mantarların ve soğanların bir araya gelmesiyle yapılan bu yemek, çeşitli baharatlar ve yağlarla tatlandırılarak pişirilir. Mantarlar, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değerleri ile bilinirken, soğanlar da yemeklere lezzet katmanın yanı sıra sağlık açısından faydalı bileşikler içerir.

Soğanlı Mantar Sotenin Besin Değerleri


Soğanlı mantar sotenin kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, aşağıdaki besin değerleri referans alınabilir:
  • 100 gram taze mantar: Yaklaşık 22 kalori
  • 100 gram soğan: Yaklaşık 40 kalori
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı: Yaklaşık 120 kalori
Bu durumda, ortalama bir soğanlı mantar sote, 200-300 gram arasında malzeme içerebilir, dolayısıyla toplam kalori değeri 150-250 kalori arasında değişebilir.

Soğanlı Mantar Sote Nasıl Hazırlanır?


Soğanlı mantar sote hazırlarken, aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:
  • Mantarlar ve soğanlar iyice temizlenmeli ve doğranmalıdır.
  • Bir tavada zeytinyağı ısıtılmalı ve doğranmış soğanlar eklenmelidir.
  • Soğanlar pembeleşene kadar kavrulmalı, ardından doğranmış mantarlar eklenmelidir.
  • Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilmelidir.
  • Baharatlar ilave edilerek birkaç dakika daha pişirilmelidir.

Soğanlı Mantar Sotenin Sağlığa Faydaları

Soğanlı mantar sotenin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır:
  • Düşük kalori içeriği sayesinde diyet dostu bir yemek olarak tercih edilebilir.
  • Mantarlar D vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir.
  • Soğanlar, bağışıklık sistemini güçlendiren ve iltihaplanmayı azaltan bileşikler içerir.
  • Hem mantar hem de soğan sindirim sağlığına katkıda bulunur.

Sonuç

Soğanlı mantar sote, lezzetinin yanı sıra besleyici özellikleri ile de dikkat çeken bir yemektir. Kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişebilir, ancak genel olarak sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Özellikle diyet yapan bireyler için düşük kalorili bir alternatif sunar. Yüksek besin değeri ve sağlık faydalarıyla birlikte, soğanlı mantar sote, dengeli bir beslenme programının vazgeçilmez bir parçası olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Canfeda 24 Şubat 2025 Pazartesi

Soğanlı mantar sotenin bu kadar sağlıklı ve lezzetli bir yemek olduğunu öğrenince, gerçekten de denemek istiyorum. Düşük kalori içeriği ve yüksek besin değerleri ile diyet yapanlar için mükemmel bir alternatif sunuyor gibi görünüyor. Özellikle mantar ve soğanı bir araya getirerek hazırlanan bu yemek, sağlığa olan faydalarıyla dikkat çekiyor. Peki, baharatları eklerken hangi baharatların kullanılması en iyi sonucu verir? Ayrıca, mantarların pişirilme süresi ne kadar olmalı ki en iyi lezzeti alabilelim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Canfeda,

Soğansız Mantar Sote'nin Faydaları
Soğanlı mantar sote, gerçekten de düşük kalori ve yüksek besin değeri ile diyet yapanlar için harika bir seçenek. Mantar ve soğanın bir araya gelmesi, hem lezzet hem de besin açısından zengin bir yemek sunuyor.

Baharat Seçimi
Baharatlar konusunda, tuz ve karabiberin yanı sıra, kekik, pul biber, sarımsak tozu veya taze sarımsak gibi seçenekler de kullanarak yemeğe derinlik katabilirsiniz. Ayrıca, biraz taze maydanoz veya fesleğen eklemek de harika bir aroma sağlayacaktır.

Pişirme Süresi
Mantarların pişirme süresi genellikle 5-7 dakika arasında değişir. Mantarları fazla pişirmek, lezzetlerini kaybetmelerine neden olabilir, bu yüzden pişirme süresine dikkat etmek önemli. Mantarlar yumuşadığında ve hafif altın rengi aldığında, yemeğiniz hazır demektir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Vajinal Mantar
Vajinal Mantar
Dermatit Belirtileri ve Tedavisi
Dermatit Belirtileri ve Tedavisi