Mantar sote yapmayı düşündüğünüzde, hangi mantarları seçmeliyim? Mesela, champignon ya da shiitake mantarları mı daha uygun olur? Ayrıca, mantarların pişme süresi hakkında ne düşünüyorsunuz? Aşırı pişirildiğinde lezzetlerini kaybettiklerini belirtmişsiniz ama bunun için hangi süre ideal? Bir de soya sosu eklemek lezzeti artırıyormuş, bunu denemek isterim ama ne kadar eklemeliyim? Son olarak, maydanoz ile süslemeyi düşündüğümde, bu aşama ne kadar önemli? Yemeğin görünümü için etkisi ne olur?
Mantar sote yapmayı düşündüğünüzde, hangi mantarları seçmeliyim? Mesela, champignon ya da shiitake mantarları mı daha uygun olur? Ayrıca, mantarların pişme süresi hakkında ne düşünüyorsunuz? Aşırı pişirildiğinde lezzetlerini kaybettiklerini belirtmişsiniz ama bunun için hangi süre ideal? Bir de soya sosu eklemek lezzeti artırıyormuş, bunu denemek isterim ama ne kadar eklemeliyim? Son olarak, maydanoz ile süslemeyi düşündüğümde, bu aşama ne kadar önemli? Yemeğin görünümü için etkisi ne olur?
Cevap yaz