Tavuk mantar sote yemeğinin kalori değeri nedir?

Protein açısından zengin ve dengeli bir öğün arayanlar için ideal bir seçim olan tavuk mantar sote, hem pratik hazırlanışı hem de besleyici içeriğiyle sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Mantar Sote Yemeğinin Tanımı

Tavuk mantar sote, tavuk etinin mantarlarla birlikte sotelenerek pişirildiği, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Genellikle zeytinyağı veya tereyağı kullanılarak hazırlanan bu yemek, çeşitli baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilerek sunulmaktadır. Tavuk mantar sote, hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak tercih edilebilir.

Besin Değerleri ve Kalori İçeriği

Tavuk mantar sote yemeğinin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Ancak, genel bir değerlendirme yapmak gerekirse, 100 gram tavuk mantar sote ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

Kalori: 150-200 kcal
Protein: 20-25 g
Yağ: 5-10 g
Karbonhidrat: 5-10 g
Fiber: 1-2 g

Bu değerler, yemeğin hazırlanmasında kullanılan yağ miktarı, tavuk etinin türü (derisiz, derili), mantar türü ve eklenen sebzelerin çeşitliliğine göre değişiklik gösterebilir.

Tavuk Mantar Sote'nin Sağlığa Faydaları

Tavuk mantar sote, sağlıklı beslenme açısından birçok fayda sunmaktadır:

Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine yardımcı olur.
Mantarlar, düşük kalori ve yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine katkıda bulunur.
İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olan derisiz tavuk eti kullanıldığında kalp sağlığına olumlu katkı sağlar.

Yemek Tarifinde Kullanılan Malzemeler

Tavuk mantar sote hazırlamak için kullanılan temel malzemeler şunlardır:

500 gram tavuk göğsü (derisiz)
250 gram mantar (taze veya konserva)
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
Tuz, karabiber, kekik gibi baharatlar
İsteğe bağlı olarak biber, havuç gibi sebzeler

Pişirme Yöntemi

Tavuk mantar sote yemeği, aşağıdaki adımlar izlenerek hazırlanabilir:

Öncelikle soğan ve sarımsak ince doğranır ve zeytinyağında pembeleşene kadar sotelenir.
Ardından, küp doğranmış tavuk göğsü eklenir ve tavuklar pişene kadar sotelenir.
Mantarlar ve istenilen sebzeler eklenerek birkaç dakika daha pişirilir.
Baharatlar eklenir ve karıştırıldıktan sonra ocaktan alınır. Servis yapılır.

Sonuç

Tavuk mantar sote, lezzetli ve besleyici bir yemek olmasının yanı sıra, uygun bir kalori değerine sahip olmasıyla da diyet programlarına dahil edilebilecek bir seçenektir. Yüksek protein içeriği ve çeşitli sağlık faydaları ile dikkat çeker. Sağlıklı bir beslenme düzeni için tavuk mantar sote, hem besleyici hem de lezzetli bir tercih olarak öne çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar