Tavuklu Mantar Soslu Makarna Nası Yapılır?Tavuklu mantar soslu makarna, lezzeti ve besleyici içeriğiyle oldukça popüler bir yemektir. Bu tarif, özellikle işten dönen veya aceleci bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için idealdir. Hem tavuk hem de mantar, protein ve vitamin açısından zengin malzemelerdir. Bu makalede, tavuklu mantar soslu makarnanın nasıl yapılacağına dair adım adım bir rehber sunulacaktır. MalzemelerTavuklu mantar soslu makarna için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıTavuklu mantar soslu makarnanın hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır. İşte detaylı bir aşama listesi: 1. Makarnanın Haşlanması Makarna, büyük bir tencerede bol tuzlu su ile haşlanmalıdır. Su kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin ve paketin üzerindeki süreye göre haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve kenara alın. 2. Tavukların Hazırlanması Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirin. Pişen tavukları tavadan alıp bir kenara koyun. 3. Mantar ve Soğan Soteleme Aynı tavada, ince doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin. Daha sonra doğranmış mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Sosun Hazırlanması Mantar ve soğan karışımına pişmiş tavukları ekleyin. Ardından kremayı ilave edin ve karıştırın. Karışımın kaynamasına izin verin. Tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin. Sosu birkaç dakika daha pişirerek kıvam almasını sağlayın. 5. Makarna ile Birleştirme Haşlanmış makarnayı sosun bulunduğu tavaya ekleyin ve iyice karıştırın. Makarna sosu tamamen emene kadar birkaç dakika daha pişirin. 6. Servis Tavuklu mantar soslu makarnayı tabaklara alarak üzerini doğranmış maydanoz ile süsleyin. Sıcak servis yapın. Ekstra Bilgiler |
