Tavuklu mantar sote tarifi nasıl hazırlanır?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği için tavuklu mantar sote, hem besleyici hem de hazırlaması kolay bir seçenek sunuyor. Taze malzemelerle hazırlanan bu yemek, sofralara şık bir dokunuş katarken farklı sebzelerle de zenginleştirilebiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Mantar Sote Tarifi Nasıl Hazırlanır?

Tavuklu mantar sote, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu yazıda, tavuklu mantar sotenin nasıl hazırlandığı, malzemeleri ve pişirme aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Tavuklu mantar sote için gereken malzemeler şunlardır:

500 gram tavuk göğsü
250 gram mantar
1 adet büyük boy soğan
2-3 diş sarımsak
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Tavuklu mantar sote hazırlığına geçmeden önce, malzemelerin taze ve kaliteli olmasına dikkat edilmelidir. İşte adım adım hazırlık süreci:

Öncelikle tavuk göğsü yıkanarak kurulanır ve küp şeklinde doğranır.
Mantarlar temizlenir ve dilimlenir.
Soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır.

Pişirme Aşaması

Şimdi pişirme aşamasına geçebiliriz:

Bir tavaya zeytinyağı eklenir ve ısıtılır.
Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsak eklenir, pembeleşinceye kadar kavrulur.
Daha sonra tavuk parçaları eklenir ve tavuklar beyazlaşana kadar kavrulur.
Tavuklar piştikten sonra dilimlenmiş mantarlar eklenir.
Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber eklenir.
Tüm malzemeler iyice karıştırılarak birkaç dakika daha pişirilir.

Servis Önerileri

Tavuklu mantar sote, sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile sunumu yapılabilir. Yemek servis edilirken, üzerine ince doğranmış maydanoz serpilebilir. Bu, hem lezzet hem de görsellik açısından hoş bir dokunuş sağlar.

Ekstra Bilgiler

Tavuklu mantar sote, protein açısından zengin bir yemektir ve diyet programlarında da yer alabilir. Ayrıca, farklı sebzeler eklenerek zenginleştirilebilir; örneğin, biber, havuç veya kabak gibi sebzelerle çeşitlendirilmesi mümkündür. Bu yemek, hızlı ve kolay bir akşam yemeği seçeneği arayanlar için idealdir.

Sonuç olarak, tavuklu mantar sote, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek olarak sofralarımızda yer bulmaktadır. Kolay hazırlanışı ve zengin tat profili ile pratik bir alternatif sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Çok Okunanlar

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

;